Винегрет по-корейски

200 г вареной моркови, 250 г вареной свеклы, 250 г вареного картофеля, 250 г соленых огурцов, 400 г яблок, 100 г красного сладкого перца, 100 г лука, растительное масло и майонез.

Морковь, свеклу, картофель, соленые огурцы, очищенные от кожицы и семян яблоки, сладкий перец и лук мелко нарезать. Все хорошо перемешать, заправить растительным маслом и полить майонезом.



Винегрет с морской капусты

1 крупная морковь, 5 картофелин, 1 свекла, 100 г квашеной капусты, 200 г морской капусты,
2 соленых огурца, 1 луковица.

Нарезать кубиками вареные морковь, картофель, свеклу, добавить морскую и квашеную капусту, соленые огурцы, нарезанной лук, горошек, посолить, заправить растительным маслом и перемешать.